|
|
 |
|
 |
|
La Chaîne d'Or
Brasserie Alsacienne
Adresse : 134, Grand Rue STRASBOURG 67000
Téléphone : 03 88 75 02 69 Télécopie : 03 88 32 11 06
Ouvert tous les jours
Brasserie
De 9h00 à 23h00
Cuisine
A midi de 11h30 à 15h00
Le soir de 18h30 à 22h30
|
|
| |
|
|
 Menu Alsacien à 15,50 Euros |
|
|
|
Terrine campagnarde, Crudités
Salade Alsacienne (cervelas & emmental )
Tarte à l'oignon, salade verte
Presskopf - crudités, Vinaigrette à la Bière
Tarte Flambée
Rillettes de saumon + 0.50euro
Terrine de Poissons, Crème de Raifort + 0.50 euro
Salade Mèlée aux lardons & Croûtons |
|
Emincé de volailles à l'alsacienne, Spätzle
Sauté de Porc aux Champignons, Nouilles
Palette à la Diable Salade de pomme de terre
Choucroute Alsacienne ( 5 garnitures ) + 1 euro
Choucroute Royale ( dont ? jarret ) + 2.5 euro
Cuisse de Canard Confite, Suace Piont Noir
Baeckeoffe, salade Verte + 1.50 euro
Jambonneau Caramélisé à la Bière + 1 euro
Choucroute de Poissons + 3 euro
|
|
Assiette de trois fromage & salade + 1.50 euro
Munster affiné, Cumin + 1 euro
|
|
Tarte aux pommes
Strudel aux pommes + 0.5 euro
Mousse au chocolat
Sorbet arrosé à l'eau de vie
Kouglof Glacé, coulis de fruits + 0.50 euro
Tarte aux Fruits ou Tarte au Fromage Blanc
Gâteau forêt Noire + 0.50 euro
Profiteroles Glacées au chocolat
Salade de Fruits Frais
Meringue Glacée |
|
|
|
|
